Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła drukowane / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego.
Salvato in:
| Altri autori: | , , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | polacco |
| Pubblicazione: |
Warszawa :
Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie,
cop. 2016.
|
| Serie: | Monumenta Poloniae Culinaria
t. 6 |
| Soggetti: |
Documenti analoghi
Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego.
Pubblicazione: (2017)
Pubblicazione: (2017)
Tatarskie ziele w cukrze czyli Staropolskie słodycze / Jarosław Dumanowski.
di: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Pubblicazione: (2011)
di: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Pubblicazione: (2011)
Niebezpieczne związki kulinarne / Andreas Staikos ; przeł. Ewa T. Szyler.
di: Staikos, Andreas (1944- ).
Pubblicazione: (2014)
di: Staikos, Andreas (1944- ).
Pubblicazione: (2014)
Tradycje kulinarne Szwecji / Magdalena Tomaszewska-Bolałek.
di: Tomaszewska-Bolałek, Magdalena
Pubblicazione: (2021)
di: Tomaszewska-Bolałek, Magdalena
Pubblicazione: (2021)
Kapłony i szczeżuje : opowieść o zapomnianej kuchni polskiej / Jarosław Dumanowski, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
di: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Pubblicazione: (2018)
di: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Pubblicazione: (2018)
The culture of food in England 1200-1500 / C. M. Woolgar.
di: Woolgar, Christopher Michael (1956- ).
Pubblicazione: (2016)
di: Woolgar, Christopher Michael (1956- ).
Pubblicazione: (2016)
W kuchni Mamy i córki : opowieści i przepisy rodzinne / Katarzyna Meller ; zdjęcia na okładce oraz zdjęcia w książce: © Radek Polak [i in.] ; [zawiera zmodyfikowane przepisy kulinarne Barbary Adamczewskiej i Beaty Mellerowej].
di: Meller, Katarzyna
Pubblicazione: (2016)
di: Meller, Katarzyna
Pubblicazione: (2016)
Smak Kaszub czyli kuchnia regionalna, tradycja i przepisy... / [Gabriela Pluto-Prądzyńska et al.].
Pubblicazione: (2012)
Pubblicazione: (2012)
Dra. Oetkera Przepisy / Dr. A. Oetker Oliwa.
Pubblicazione: (1935)
Pubblicazione: (1935)
Kuchnia literacka / wybór tekstów Jan Tomkowski ; przepisy Barbara Jakimowicz-Klein.
Pubblicazione: (2009)
Pubblicazione: (2009)
Compendium ferculorum albo Zebranie potraw / Stanisław Czerniecki ; wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski i Magdalena Spychaj ; z przedm. Stanisława Lubomirskiego.
di: Czerniecki, Stanisław
Pubblicazione: (2009)
di: Czerniecki, Stanisław
Pubblicazione: (2009)
Wilno : rodzinna historia smaków / Ewa Wołkanowska-Kołodziej ; przepisy Genowefa Wołkanowska.
di: Wołkanowska-Kołodziej, Ewa (1983- ).
Pubblicazione: (2016)
di: Wołkanowska-Kołodziej, Ewa (1983- ).
Pubblicazione: (2016)
Kuchnia postna : przepisy dawne i nowe / Hanna Szymanderska ; [il. Jowita Płoszajska].
di: Szymanderska, Hanna (1944-2014)
Pubblicazione: (2007)
di: Szymanderska, Hanna (1944-2014)
Pubblicazione: (2007)
Kuchnia skandynawska / Ewa Koźniewska, Marek Łebkowski przepisy, M. Łebkowski, Marcin Kubera zdjęcia.
di: Koźniewska, Ewa
Pubblicazione: (1996)
di: Koźniewska, Ewa
Pubblicazione: (1996)
Compendium ferculorum or Collection of dishes / Stanisław Czerniecki ; ed. by Jarosław Dumanowski ; in collab. with Magdalena Spychaj ; [transl. by Agnieszka Czuchra, Maciej Czuchra].
di: Czerniecki, Stanisław
Pubblicazione: (2014)
di: Czerniecki, Stanisław
Pubblicazione: (2014)
Kuchnia żydowska : przepisy i opowieści z całego świata / Clarissa Hyman ; zdj. Peter Cassidy ; przekł. Maciej Hen.
di: Hyman, Clarissa
Pubblicazione: (2004)
di: Hyman, Clarissa
Pubblicazione: (2004)
Dziczyzna / Danuta Łebkowska, Marek Łebkowski przepisy ; Marek Łebkowski, Marcin Kubera zdjęcia ; Grażyna i Andrzej Bareccy oprac. graf.
di: Łebkowska, Danuta
Pubblicazione: (1995)
di: Łebkowska, Danuta
Pubblicazione: (1995)
Owoce / Danuta Łebkowska, Marek Łebkowski przepisy ; Marek Łebkowski, Marcin Kubera zdjęcia ; Grażyna i Andrzej Bareccy oprac. graf.
di: Łebkowska, Danuta
Pubblicazione: (1995)
di: Łebkowska, Danuta
Pubblicazione: (1995)
Kuchnia kaszubska / [autorka przepisów Dorota Próchniewicz ; autor wstępu Roman Marcinek].
di: Próchniewicz, Dorota
Pubblicazione: (2015)
di: Próchniewicz, Dorota
Pubblicazione: (2015)
Kuchnia indyjska / [aut. tekstów Marta Sapała ; tł. przepisów Adam Wolański].
di: Sapała, Marta (1974- ).
Pubblicazione: (2008)
di: Sapała, Marta (1974- ).
Pubblicazione: (2008)
Książka poniekąd kucharska / Joanna Chmielewska.
di: Chmielewska, Joanna (1932-2013)
Pubblicazione: (2004)
di: Chmielewska, Joanna (1932-2013)
Pubblicazione: (2004)
Święta po polsku / Maria Kalińska, Małgorzata Pabis.
di: Kalińska, Maria
Pubblicazione: (2005)
di: Kalińska, Maria
Pubblicazione: (2005)
Kuchnia chińska / [aut. tekstów Alina Kwapisz, Katarzyna Liwak-Rybak, Dorota Próchniewicz ; tł. przepisów Irena Stąpor, Adam Wolańskii].
di: Kwapisz, Alina
Pubblicazione: (2008)
di: Kwapisz, Alina
Pubblicazione: (2008)
Spiżarnia wiejska obywatelska czyli Praktyczne przepisy porządnego i należytego, tak utrzymania, jako i urządzenia spiżarni [...] / przez J. Dabkiewicza.
di: Dąbkiewicz, J.
Pubblicazione: (1985)
di: Dąbkiewicz, J.
Pubblicazione: (1985)
Jak zdrowo żywić rodzinę? / Sabina Witkowska.
di: Witkowska, Sabina
Pubblicazione: (1981)
di: Witkowska, Sabina
Pubblicazione: (1981)
Smaki polskie czyli Jak się dawniej jadało : z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni / Andrzej Kozioł ; całość il. opatrzył Wojciech Kowalczyk.
di: Kozioł, Andrzej
Pubblicazione: (2008)
di: Kozioł, Andrzej
Pubblicazione: (2008)
Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
di: Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena
Pubblicazione: (2021)
di: Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena
Pubblicazione: (2021)
Słownik staropolski. T. 1- / red. nacz. Stanisław Urbańczyk ; Polska Akademia Nauk.
Pubblicazione: (1953)
Pubblicazione: (1953)
Kolacje u Kowalskich / Jadwiga Kłossowska.
di: Kłossowska, Jadwiga
Pubblicazione: (1987)
di: Kłossowska, Jadwiga
Pubblicazione: (1987)
Oszczędnie i smacznie / Kazimiera Pyszkowska.
di: Pyszkowska, Kazimiera
Pubblicazione: (1984)
di: Pyszkowska, Kazimiera
Pubblicazione: (1984)
Druga sąsiedzka książka kucharska / [redakcja Katarzyna Mejna, Anna Urbańczyk, Malwina Karczewska].
Pubblicazione: (2017)
Pubblicazione: (2017)
Great meals in minutes / [Time-Life-Books].
Pubblicazione: (1985)
Pubblicazione: (1985)
Kuchnia Neli / Aniela Rubinstein ; przeł. Elżbieta Jasińska ; [il. Felicja Krance].
di: Rubinstein, Nela (1908-2001)
Pubblicazione: (2002)
di: Rubinstein, Nela (1908-2001)
Pubblicazione: (2002)
Culina mundi : with recipes from 40 countries / [phot. Didier Bizos ; foreword Christèle Jany].
Pubblicazione: (2011)
Pubblicazione: (2011)
Domowe gotowanie : techniki i narzędzia / przedm. Thomas Keller ; zdj. Tucker + Tucker ; [tł. Maria Jędrzejczyk].
Pubblicazione: (2012)
Pubblicazione: (2012)
Klasztorne specjały / Kazimierz Józef Kmak.
di: Kmak, Kazimierz Józef
Pubblicazione: (2008)
di: Kmak, Kazimierz Józef
Pubblicazione: (2008)
365 obiadów przez Lucynę Ćwierciakiewicz [...] zebrane i spisane / zil. Piotr Gojowy.
di: Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)
Pubblicazione: (2014)
di: Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)
Pubblicazione: (2014)
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche : unter besonderer Berücksichtigung der Unfängerinnen und angehenden Hausfrauen / Henriette Davidis ; neu bearbeit und hrsg. von Luise Holle.
di: Davidis, Henriette (?-1876)
Pubblicazione: (1917)
di: Davidis, Henriette (?-1876)
Pubblicazione: (1917)
Gwiazdy gotują dla nas : [zbiór 2] / Elżbieta Junosza-Stępkowska.
di: Junosza-Stępkowska, Elżbieta
Pubblicazione: (1992)
di: Junosza-Stępkowska, Elżbieta
Pubblicazione: (1992)
Przemytnicy na wakacjach / Monika Mrozowska-Szaciłło [et al.].
Pubblicazione: (2011)
Pubblicazione: (2011)