Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła drukowane / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Dumanowski, Jarosław (1967- ). (Oprac.), Dias-Lewandowska, Dorota (Oprac.), Sikorska, Marta (1987- ). (Oprac.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	polaco
Publicado:	Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, cop. 2016.
Colección:	Monumenta Poloniae Culinaria t. 6
Materias:	Kuchnia polska > 1500-1800.

Sea el primero en dejar un comentario!

Ejemplares similares