Über die Entstehung der Äpfelsäure bei der alkoholischen Gärung in Gegenwart von Asparagin und Asparaginsäure / vorgelegt von Max Nitzsche.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nitzsche, Max (1904- ).
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	alemán
Publicado:	Borna-Leipzig : Universitätsverlag von Robert Noske, 1932.
Materias:	Politechnika Gdańska > rozprawy akademickie. Chemia > 1900-1945. Chemia > 20 w. Chemia > Polska > 1900-1945. Chemia > Polska > 20 w.

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