Ackermann, H. (1979). Lebensmittellexikon. VEB Fachbuchverlag.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Ackermann, Heinz. Lebensmittellexikon. Leipzig: VEB Fachbuchverlag, 1979.
Citatione MLA (9a ed.)Ackermann, Heinz. Lebensmittellexikon. VEB Fachbuchverlag, 1979.
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