Przemysłowa sterylizacja konserw rybnych : podstawowe zasady i wymagania prawne oraz warunki techniczne i procedury operacyjne / Wiktor Kołodziejski, Bogusław Pawlikowski.
Zapisane w:
| Autor: | |
|---|---|
| Pozostali autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | polski |
| Wydane: |
Gdynia :
Morski Instytut Rybacki,
cop. 2005.
|
| Hasła przedmiotowe: |
| Opis fizyczny: | 92 s. : il. ; 25 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 8391753271 |