Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre |
| Langue: | polonais anglais |
| Publié: |
Warszawa :
Wydawnictwo Aletheia,
2012.
|
| Collection: | Historia - Aletheia
|
| Sujets: |
| Description: | S. przytyt.: znak graficzny: klepsydra; okł. znak graficzny: klepsydra przy słowie Historia. |
|---|---|
| Description matérielle: | 407 s. : il. ; 21 cm. |
| Bibliographie: | Bibliogr. przy rozdz. |
| ISBN: | 9788361182924 |