Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka.
Zapisane w:
| Autor: | |
|---|---|
| Pozostali autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | polski angielski |
| Wydane: |
Warszawa :
Wydawnictwo Aletheia,
2012.
|
| Seria: | Historia - Aletheia
|
| Hasła przedmiotowe: |
| Uwagi: | S. przytyt.: znak graficzny: klepsydra; okł. znak graficzny: klepsydra przy słowie Historia. |
|---|---|
| Opis fizyczny: | 407 s. : il. ; 21 cm. |
| Bibliografia: | Bibliogr. przy rozdz. |
| ISBN: | 9788361182924 |