Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Pozostali autorzy: Czapski, Janusz (1946- ).
Format: Książka
Język:polski
Wydane: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004.
Seria:Kompendium Wiedzy o...
Hasła przedmiotowe: